Exposition
Soleil
Rusticité
-25°C
Sol
Tous, frais, calcaire
Dimensions
H: 2 cm; L: 50 cm
Espacement
60 cm
Plantation
Pleine terre, Pot
Récolte
Printemps à automne
Feuillage
Persistant
Multiplication
Bouturage, Division
Type de plante
Vivace
Famille
Crassulacée
Origine
Japon
Mes conseils
🌱 Comment cultiver le Sedum Dolnamul ?
Plante très facile à cultiver. Elle est adaptée aux milieux secs et rocailleux où elle formera un bon couvre-sol. Elle se cultive aussi très bien en pot.
🧺 Comment cueillir le Sedum Dolnamul ?
Vous pouvez cueillir du printemps à l’automne les feuilles ainsi que le bout des pousses.
🍽️ Comment cuisiner le Sedum Dolnamul ?
Ce sedum se consomme cru, en salade, où il apporte du croquant et un goût doux de petit pois. En Corée, les jeunes pousses sont consommées en salade avec un peu de piment, du vinaigre de riz, de la sauce soja, ainsi que de l’huile et des graines de sésame.
Valerie –
1ère fois que je mange un Sedum et j’adore ! C’est très croquant et super pour compléter mes salades. Ma plante a très bien résisté au soleil cet été, malgré un manque d’arrosage de ma part…