Exposition
Mi-ombre, Ombre
Rusticité
-12°C
Sol
Sableux, limoneux, riche, frais, drainant
Dimensions
H: 300 cm; L: 100 cm
Espacement
100 cm
Plantation
Pleine terre, Pot
Récolte
Mars à Septembre
Feuillage
Caduc
Multiplication
Semis, bouturage
Type de plante
Vivace
Famille
Cucurbitacée
Origine
Asie, Inde
Mes conseils
🌱 Comment cultiver le Thé de l'immortalité ?
C’est une grimpante qui a besoin d’un support fin, comme un grillage, et surtout pas de soleil brûlant. Privilégiez les zones d’ombre, ou mi-ombre, par exemple au pied des arbres.
Elle affectionne particulièrement les climats doux. En pleine terre je vous conseille de favoriser un sol frais l’été et un paillage en cas de très grand froid (au-delà de -12°C).
Elle se cultive aussi très bien en pot, à condition d’enrichir le terreau de temps en temps, par exemple avec du compost.
🧺 Comment cueillir le Thé de l'immortalité ?
Vous pouvez cueillir les feuilles au fur et à mesure en Mars et Septembre. Pour la récolte, je vous conseille la règle de 1/3 : ne cueillir que maximum 1/3 de la plante par passage, pour éviter de l’épuiser.
🍽️ Comment cuisiner le Thé de l'immortalité ?
Les feuilles s’utilisent fraiches ou séchées, en infusion. Elles apportent un goût de thé vert légèrement sucré, et sont connues pour leurs propriétés anti-âge et calmantes dues aux substances similaires au ginseng.
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