Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
-20°C
Sol
Limoneux, sableux, riche, humide
Dimensions
H: 150 cm; L: 100 cm
Espacement
100 cm
Plantation
Pleine terre
Récolte
Mars à Octobre
Feuillage
Caduc
Multiplication
Semis, division
Type de plante
Vivace
Famille
Polygonacée
Origine
Asie
Mes conseils
🌱 Comment cultiver la Rhubarbe ‘Glaskins’ ?
Facile à cultiver, je vous conseille juste de couper les fleurs/inflorescences pour favoriser la production de feuilles.
🧺 Comment cueillir la Rhubarbe ‘Glaskins’ ?
Il faut cueillir les pétioles au ras du sol au fur et à mesure de vos besoins. Attention à ne pas consommer la feuille qui est toxique.
🍽️ Comment cuisiner la Rhubarbe ‘Glaskins’ ?
Les pétioles se consomment plutôt cuits, souvent fondus à la poêle (j’y ajoute un peu de beurre et du sirop d’érable) pour en faire une excellente compote !
Attention : cette famille de plantes contient de l’acide oxalique (comme l’épinard ou l’oseille) et est déconseillé en cas de problèmes de reins.
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