Exposition
Soleil
Rusticité
-15°C (sol drainé)
Sol
Limoneux, sableux, sec, drainé, calcaire
Dimensions
H: 40 cm; L: 40 cm
Espacement
40 cm
Plantation
Pleine terre, Pot
Récolte
Mai à Août
Feuillage
Persistant
Multiplication
Bouturage, semis
Type de plante
Vivace
Famille
Lamiacées
Origine
Bassin méditerranéen
Mes conseils
🌱 Comment cultiver le Thé grec ?
Le thé grec apprécie les sols secs, caillouteux et drainés, car il s’agit d’une plante de montagne.
Elle se plaît également en pot, avec du terreau universel.
🧺 Comment cueillir le Thé grec ?
Vous pouvez récolter les hampes florales de Mai à Août. Les feuilles se récoltent toute l’année.
🍽️ Comment cuisiner le Thé grec ?
Appelée aussi « Thé de Crète », ou « Crapaudine de Syrie », elle est originaire des montagnes grecques et populaire en Albanie et Bulgarie. Elle est connue depuis l’antiquité comme plante médicinale pour cicatriser les blessures. En effet « sideritis » en Grec signifie « celui qui est fait de fer ».
Aujourd’hui vous pouvez utiliser ces feuilles et fleurs en infusion pour apporter un goût profond d’épices et de citron !
Isabelle –
Super plante qui permet de faire de délicieuses infusions