Exposition
Soleil
Rusticité
-23°C
Sol
Limoneux, sableux, frais, riche
Dimensions
H: 30 cm; L: 20 cm
Espacement
20 cm
Plantation
Pleine terre
Récolte
Toute l’année
Feuillage
Caduc
Multiplication
Semis, division
Type de plante
Vivace
Famille
Alliacées
Origine
Chine, Sibérie
Mes conseils
🌱 Comment cultiver l'Oignon de St Jean ?
C’est une plante aussi facile à cultiver que la ciboulette ! Vous pouvez simplement la diviser en séparant les bulbes courant juin pour favoriser sa multiplication.
🧺 Comment cultiver l'oignon de St Jean ?
Cet oignon se forme en petits bulbes allongés rappelant l’échalote, qui peuvent être récoltés quand le feuillage disparaît en Juin (vers la St Jean).
Vous pouvez aussi le couper comme une ciboulette et utiliser les feuilles fraiches ciselées.
🍽️ Comment cuisiner l'Oignon de St Jean ?
Les bulbes ont un goût d’échalote et se consomment crus ou cuits, tout comme les feuilles fraîches que vous pouvez ciseler pour agrémenter un plat ou une salade.
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