Exposition
Soleil
Rusticité
-20°C
Sol
Sableux, drainant
Dimensions
H: 50 cm; L: 40 cm
Espacement
40 cm
Plantation
Pleine terre, Pot
Récolte
Toute l’année
Feuillage
Persistant
Multiplication
Semis
Type de plante
Vivace/Bi-annuelle
Famille
Plantaginacée
Origine
Eurasie
Mes conseils
🌱 Comment cultiver le Plantain Cornu ?
Très résistant aux ravageurs et aux maladies, le plantain corne de cerf, ou plantain cornu, aime les sols pauvres et drainant en expositions ensoleillées.
Il se cultive aussi très bien en pot, avec du terreau universel, et se ressèmera autour de lui. Je vous conseille donc de laisser les fleurs pour lui permettre se multiplier facilement.
🧺 Comment cueillir le Plantain Cornu ?
Vous pouvez cueillir les jeunes feuilles au fur et à mesure, toute l’année.
🍽️ Comment cuisiner le Plantain Cornu ?
Les jeunes feuilles, riches en fer et vitamine C, se consomment crues, comme une salade, et ont un goût de laitue ! A ajouter aux mescluns, ou dans un sandwich.
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