Exposition
Soleil
Rusticité
-10°C
Sol
Limoneux, sableux, riche
Dimensions
H: 30 cm; L: 30 cm
Espacement
30 cm
Plantation
Pleine terre, Pot
Récolte
Octobre
Feuillage
Caduc
Multiplication
Tubercules, graines
Type de plante
Vivace
Famille
Solanacées
Origine
Etats-Unis (Michigan)
Mes conseils
📜 L'histoire de la Pomme de terre Oikos
Je propose ici des plants de pommes de terre issus d’une expérience personnelle.
J’ai longtemps rêvé de pommes de terre qui se comporteraient de façon fiable comme des topinambours, bien rustiques et résistantes au froid d’une année sur l’autre. Et bien je les ai enfin trouvées ! Celles-ci sont issues de semis d’une variété s’étant comportée comme une vivace dans la ferme d’OIKOS Tree Crops dans l’état du Michigan (-17°C au plus froid) pendant 5 ans, résistante aux maladies et virus.
Il y a une grande variété dans les semis de graines de pommes de terre, il y a dans chaque pot une à cinq variétés différentes créées par Saveurs Vivaces. Elles sont petites avec des chairs violettes, jaunes ou blanches et ont résisté à -10°C en pleine terre et en pot. Rares, je les propose pour le moment en quantité limitée.
🌱 Comment cultiver la Pomme de terre Oikos ?
C’est une plante facile à vivre, qui ne demande que très peu d’entretien. Je vous conseille juste d’apporter un peu de compost au moment de la plantation, puis chaque année pour garder le sol productif.
🧺 Comment cueillir la Pomme de terre Oikos ?
Vous pouvez récolter les pommes de terre en Octobre, lorsque les feuilles sont fanées. Veillez à toujours laisser quelques tubercules en place pour en avoir au même endroit d’une année sur l’autre.
🍽️ Comment cuisiner les Pomme de terre Oikos ?
Comme n’importe quelle pomme de terre 🙂 Elles ont le même goût et s’utilisent de la même façon.
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