Bâton de Jacob

6,00

Asphodeline lutea

Une ornementale du bassin méditerranéen dont les fleurs sucrées sont consommées Italie.

Godet de 9cm

7 en stock

Les racines étaient aussi consommées en purée avec de l’huile d’olive et des figues par les grecs. Les racines doivent être bouillies une première fois avec de la cendre puis une seconde fois à l’eau clair pour être consommées.

Type de plante : Vivace

Parties comestibles : Fleurs, racines

Famille : Xanthorrhoeacées

Origine : Bassin méditerranéen

Rusticité : -17°C

Exposition : Soleil

Type de sol : Drainant

ph : Acide à basique

Multiplication : Semis, division

Feuillage : Caduc

Floraison : Mai, juin

Taille : 60cm

Espacement : 30cm

Strate : Herbacée basse

Conseils de cueillette : On peut récolter les fleurs jaunes en fin de printemps pour les ajouter aux salades, la production est continue sur une longue hampe florale. Elle possède des racines charnues à consommer (cuite) à partir de l’automne, profiter en pour la diviser.

Conseils de culture : Supporte bien le calcaire et les embruns, elle se plaît en sol pauvre et drainé. Peu disparaitre l’été pour se protéger des fortes chaleurs et repartir à l’automne.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Bâton de Jacob”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

EnglishFrench