Type de plante : Vivace
Famille : Brassicacées
Origine : Sud de l’Europe
Parties comestibles : feuilles, fleurs
Rusticité : -15°C
Exposition : Mi-ombre
Type de sol : Humifère (sous-bois), sableux à argileux, frais
ph : Acide à basique
Multiplication : Semis, bouturage
Feuillage : Caduc
Hauteur : 5 cm à 60cm
Étalement : 50 cm
Strate : Herbacée basse
Conseils de cueillette : Les feuilles se récoltent en dehors des moments de fortes chaleurs, elles deviennent amères.
Conseils de culture : C’est une plante de lisière, elle appréciera d’avoir de l’ombre aux heures les plus chaudes de la journée.
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