Claytone de Sibérie

5,00

Claytonia sibirica/Montia sibirica

Riche en omega 3, vitamine A et C, et sels minéraux, la Claytone de Sibérie se déguste crue en salade pour ses feuilles charnues au goût rappelant la betterave. Les fleurs se consomment aussi. C’est un joli couvre-sol qui adore l’ombre, elle peut donc être mise au pied des arbres ou en lisière de forêt.

Godet de 9cm.

Rupture de stock

Me prévenir de la disponibilité

Exposition

Ombre, mi-ombre

Rusticité

-40°C

Sol

Tous, humifère, frais

1

Dimensions

H: 15 cm;  L: 20 cm

,

Espacement

25 cm

Plantation

Pleine terre, Pot

Récolte

Hors été

Feuillage

Persistant

Multiplication

Semis spontanés, stolons

Type de plante

Vivace

n

Famille

Portulacacée

Origine

Russie

Mes conseils

🌱 Comment cultiver la Claytone de Sibérie ?

C’est une petite vivace originaire de Sibérie qui fleurit sur une grande période, du printemps à l’automne. Idéale en couvre-sol, car elle se ressème spontanément, je recommande en particulier de l’implanter au pied des arbres. Elle ne craint pas vraiment la concurrence racinaire et se porte aussi bien entre des plantes bulbeuses. Elle se cultive aussi très bien en pot. 

En cas de fortes chaleurs, elle peut mourrir mais aura fait des semis spontanés qui repartiront à l’automne.

🧺 Comment cueillir la Claytone de Sibérie ?

Vous pouvez la cueillir feuille à feuille toute l’année, hors saison sèche pour éviter de l’affaiblir. 

🍽️ Comment cuisiner la Claytone de Sibérie ?

Les feuilles et fleurs se dégustent crues, dans une salade, et apportent un délicat goût de betterave. Les feuilles sont croquantes, un régal ! 

Commentaires

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Claytone de Sibérie”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *