C’est une petite vivace originaire de Sibérie qui ne fleurit qu’une fois dans sa vie mais sur une grande période, du printemps à l’automne. Idéal pour couvrir le sous-bois de la forêt jardin où elle se ressèmera spontanément.
Riche en omega 3, vitamine A et C et Sels minéraux
Type de plante : Vivace monocarpique
Famille : Portulacacée
Origine : Russie
Parties comestibles : feuilles
Rusticité : -40°C
Exposition : Mi-ombre, ombre
Type de sol : Humifère, argileux, argilo-limoneux, frais
ph : Acide, neutre
Multiplication : Semis spontanés, stolons
Feuillage : Persistant
Période d’implantation : Printemps, automne, hiver
Récolte : Hors été, hors gelées
Taille : 15cm
Espacement : 25cm
Strate : Couvre sol
Conseils de cueillette : On peut la cueillir feuille à feuille toute l’année hors saison sèche.
Conseils de culture : Supporte de nombreux types de sols, à implanter au pied des arbres. Elle craint peu la concurrence racinaire et se porte bien entre des plantes bulbeuses.
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