par Berthold William | Fév 27, 2023 | Informations, Sans catégorie
Qu’est-ce qu’un potager perpétuel ? Les légumes les plus communs du potager comme la tomate, la laitue ou les carottes sont des annuels qui doivent être replantés chaque année. Un potager perpétuel contient des légumes vivaces, qui restent en terre au...
par Berthold William | Jan 27, 2023 | Informations
On me demande souvent comment je fais pour en savoir autant sur les plantes de la pépinière, je passe beaucoup de temps à fouilliez dans les bases de données, les livres et internet. Pour vous faciliter la vie je vous propose ici mes livres et documents préférés en...
par Berthold William | Sep 27, 2022 | Presse
Lauréat du Prix des Collections à St Jean de Beauregard automne 2022 Créé en 2017, ce prix, décerné par un jury composé de membres représentatifs de différentes régions, récompense un exposant pour la présentation d’une collection végétale spécialisée, la plus...
par Berthold William | Sep 7, 2022 | Recettes chaudes
Je ne sais pas vous, mais je pense qu’on n’est pas obligé de toujours faire de la grande cuisine et en faire de belles photos Insta ! Pour éviter de passer 2h en cuisine ou au potager au quotidien, devinez de quoi je vais vous parler… De légumes...
par Berthold William | Juil 26, 2022 | Presse
Yvelines | Des légumes vivaces comestibles à Jouars-Pontchartrain “À Jouars-Pontchartrain, William Berthold, 28 ans et diplômé d’une école d’ingénieur, s’est reconverti dans la production de légumes perpétuels. Installé pour l’instant dans le jardin de la maison...
