Piment rustique

€12,00

Capsicum flexuosum

Une rareté ! Ce piment vivace résiste jusqu’à -15°C ! Vous pouvez donc le garder dehors sans protection presque partout en France !

Godet de 10cm. Deux par godet.

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Originaire d’Amérique du Sud ce piment est fort et le plus résistant au froid parmi les autres capsicum.

Préparation : les fruits séchés peuvent être réduits en poudre. Les fruits frais peuvent être transformés en pâte de piment.

Type de plante : Vivace

Famille : Solanacées

Parties comestibles : Fruit

Origine : Amérique du Sud

Rusticité : -15°C

Exposition : Soleil

Type de sol : Riche, pot

ph : Neutre

Multiplication : Semis, bouture

Feuillage : Caduc

Récolte : Octobre à novembre

Taille : 0,5 à 1,5m

Largeur : 50cm

Strate : Herbacée basse, semis arbustive.

Conseils de cueillette : On récolte les fruits lorsqu’ils sont bien rouges, presque translucides.

Conseils de cultures : Ce piment affectionne les sols riches. Chaque plante peut avoir une taille adulte différente, certaines repartent du sol après l’hiver alors que d’autres peuvent repartir depuis des branches supérieures. Ce piment n’est que partiellement auto-fertile, il faudra plusieurs plants pour une bonne fructification. La pollinisation avec d’autres types de piment est encore à tester.