Offre professionnelle
Des légumes vivaces pour vos projets pros
Paysagistes, responsables espaces verts, chefs cuisiniers, jardins partagés : découvrez une offre adaptée à vos besoins, avec des tarifs dégressifs et la possibilité de commandes sur mesure.
Qui suis-je ?
Ancien ingénieur en développement de produits industriels, et grand passionné des plantes, je me suis lancé en 2020 dans la création d’une pépinière spécialisée en légumes perpétuels. Notre agriculture et notre alimentation doivent changer pour être plus durables et je suis convaincu que les vivaces comestibles font partie de la solution !
Saveurs Vivaces est donc une pépinière spécialisée dans les vivaces comestibles, implantée en Île-de-France. Je produis plus de 100 variétés de légumes perpétuels : des versions vivaces de légumes bien connus (choux, poireaux, oignons…), des plantes sauvages comestibles, des aromatiques et petits fruits.
Ce sont des variétés locales (mais souvent oubliées) ou originaires d’autres régions du monde, toutes adaptées au climat français.
Mes services pour les professionnels
Que vous conceviez des espaces verts publics ou privés, que vous gériez un potager de restaurant ou un jardin partagé, les légumes vivaces sont un atout de durabilité, de différenciation et de réduction des coûts à long terme.
Paysagistes
Vous créez ou entretenez des potagers chez des particuliers, entreprises ou collectivités ?
- Différenciez votre offre avec des variétés uniques, certaines introuvables en jardinerie !
- Des jardins “zéro replantation” sur le long terme
- Entretien réduit chez vos clients
- Conseils sur les associations et cycles de culture
Responsables Espaces verts
Vous gérez les espaces verts d’une ville, d’un département ou d’une entreprise et souhaitez intégrer du comestible ?
- Moins d’entretien et de replantation = économies
- Sensibilisez le public à la biodiversité comestible
- Une végétalisation productive, esthétique et durable
- Des plants en volume, à des tarifs avantageux
Chefs cuisiniers
Vous avez un potager attenant à votre restaurant et souhaitez être autonomes sur certains produits ?
- Saveurs rares et authentiques
- Production en continu sur plusieurs années sans replanter !
- Conseils sur les variétés les plus intéressantes culinairement
Associations et jardins partagés
Vous animez un jardin partagé, une AMAP ou un groupement de jardins et voulez créer un potager vivace pédagogique ?
- Coûts réduits de réapprovisionnement annuel
- Plantes accessibles, robustes avec moins d’entretien
- Supports pédagogiques sur les vivaces comestibles
- Tarifs adaptés aux structures associatives
Découvrez le Catalogue
Légumes perpétuels
Les stars de la pépinière !
Tous les légumes classiques en version vivace ! Ail, oignons, poireaux, épinards, choux…
Salades
À savourer crues
Des plus classiques (roquette, mâche…) aux plus originales comme un sedum au goût de petit pois !
Aromatiques
Pour parfumer vos plats et boissons
Pour du sucré ou salé, il y en a pour tous les goûts ! Basilic violet, oeillet passion, poivrier des moines…
Tubercules et racines
Pour changer des pommes de terre
De la châtaigne de terre, de l’Oca du Pérou, ou encore de la poire de terre… de quoi enrichir toutes vos assiettes !
Petits fruits
Pour les gourmands
Cassis, groseille, vigne fraise… ou encore croisements insolites comme la Muroise !
Des nouveautés !
Tous les ans de nouvelles variétés !
Je recherche en continu un travail des variétés originales et délicieuses, n’hésitez pas à m’en partager !
Les avantages pour les pros
Tarifs Dégressifs
À partir d’un certain volume, des remises sont applicables.
Contactez-moi pour recevoir une offre adaptée à votre projet.
Sur Mesure
Personnalisez vos commandes (quantités et variétés) selon vos besoins.
Délai d’anticipation de 3 à 6 mois à prévoir selon les quantités demandées.
Livraison et retrait
Mon expédition est soignée, sans plastique.
Vous pouvez aussi venir retirer sur place (sur RDV), ou sur l’un des marchés que je fais (28, 75, 78, 91)
Accompagnement
Je vous aide à choisir les variétés selon votre projet.
Je peux vous fournir des fiches détaillées sur chaque plante, et reste disponible par email.
Votre projet mérite des plantes à la hauteur
Décrivez-moi votre besoin en quelques lignes : type de projet, volumes souhaités, calendrier…
Je vous réponds au plus vite.