Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
-25°C
Sol
Limoneux, sableux, frais, drainé, riche
Dimensions
H: 150 cm; L: 200 cm
Espacement
200 cm
Plantation
Pleine terre
Récolte
Juillet
Feuillage
Caduc
Multiplication
Bouturage
Type de plante
Arbuste
Famille
Grossularicassés
Origine
Suisse
Mes conseils
🌱 Comment cultiver la Caseille ?
Plante facile à cultiver dans un sol drainant, productive et résistante aux maladies. Auto-fertile, elle n’a pas besoin d’autres variétés pour faire des fruits !
Je vous conseille de le tailler chaque année entre novembre et février, par temps doux : taillez les rameaux les plus vieux et ceux se dirigeant vers l’intérieur de la plante.
🧺 Comment cueillir la Caseille ?
La production est principalement faite sur les branches de l’année d’avant, à récolter en Juillet.
🍽️ Comment cuisiner la Caseille ?
Hybrides de cassis et de groseille, les fruits du caseiller sont acidulés et très parfumés. Une fois bien implanté, un plant est très productif ! Vous pouvez bien sûr consommer less fruits frais, cuits, en confiture, en gelée etc.
De mon côté j’en congèle toujours une partie pour pouvoir les savourer toute l’année !
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