Basilic vivace du Kenya

Synonymes : Basilic du Kenya, basilic perpétuel

Type de plante : Vivace

Famille : Lamiacée

Origine : Kenya

Rusticité : -1°C, -3°C

Exposition : Soleil, Mi-ombre

Type de sol : Frais, drainé, pot

Multiplication : Bouture

Feuillage : Caduc

Récolte : Mars-Octobre

Taille :  60-100m

Espacement : 30-50cm

Strate : Herbacée haute

Conseils de cueillette : Couper les tiges à 15cm du sol au-dessus des feuilles pour encourager la production de branche latérales. Les fleurs sont également comestibles et gardent leurs parfum une fois séchées.

Conseils de culture : Les feuilles tombent à partir de -1°C et meure complétement à -3°C/-5°C. Il se plait en pleine terre et en pot. Pot que l’on mettra à l’abri pour l’hiver.

Préparation : Aromatiser les tomates, en pesto…