Il est spontané en lisière de forêt, mais cette sélection autrichienne est plus vigoureuse et productive que l’espèce type. On l’utilise pour ses vertus thérapeutiques depuis l’Antiquité. C’est une plante de choix pour la création de jardins en syntropie où l’usage du « shop ‘n drop » (qui consiste à couper régulièrement et déposer les tailles pour nourrir et protéger le sol) est fréquent pour la création de biomasse et l’enrichissement du sol.
Type de plante : Arbuste
Famille : Adoxacées
Origine : Europe de l’ouest
Rusticité : -25°C
Exposition : Soleil, mi-ombre
Type de sol : Tous types, argilo-calcaire, argilo-limoneux, frais
ph : Tous
Multiplication : Semis, division
Feuillage : Caduc
Récolte : Septembre
Floraison : Mai à juin
Hauteur : 4m
Largeur : 2m
Strate : Arbustive
Conseils de culture : Se plante idéalement à l’automne ou au printemps, dans tous types de sol mais idéalement frais.
Usage : Fleurs séchées, fruits cuits en sirop, gelée ou confiture, production de miel, production de biomasse, il accueille aussi des insectes.
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