Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
-13°C
Sol
Limoneux, sableux, drainé, frais
Dimensions
H: 20 cm; L: 40 cm
Espacement
40 cm
Plantation
Pleine terre, Pot
Récolte
Hors été
Feuillage
Caduc
Multiplication
Division de bulbes
Type de plante
Vivace
Famille
Alliacées
Origine
Amérique du Sud
Mes conseils
🌱 Comment cultiver l'Ail des Incas ?
Très facile à cultiver et tolérant, cet ail a simplement d’un sol drainant. Peut se cultiver sous les arbres caducs car il profite de surtout du soleil de début d’année.
🧺 Comment cueillir l'Ail des Incas ?
Cet ail est caduc l’été donc vous pourrez couper les feuilles à 1 cm au dessus de la terre, de l’automne au printemps suivant. Elles repoussent en continu pendant toute cette période. Les fleurs apparaissent de Février à avril et sont également comestibles.
🍽️ Comment cuisiner l'Ail des Incas ?
Les feuilles peuvent se consommer en substitution d’une ciboulette ou de l’ail des ours et on un goût aillé.
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