par William | Fév 27, 2026 | Ma sélection
Une cueillette de Février Pour manger des légumes frais de saison, rien de mieux que d’aller dans son propre potager. L’hiver est une saison assez calme au potager. En revanche de nombreuses récoltes peuvent être obtenues, surtout dans un potager de légumes...
par William | Sep 22, 2025 | Ma sélection
L’automne, avec ses feuilles dorées et son air frais, est ma saison préférée !! Elle apporte une abondance de trésors au jardin que je m’empresse d’aller chercher pour élaborer mes meilleures recettes. Découvrons ensemble une sélection des plantes vivaces...
par William | Sep 22, 2025 | Recettes chaudes
La bette maritime est tout terrain : très facile à cultiver, elle s’adapte à tous types de sols et d’expositions. Ancêtre des blettes, elle s’en rapproche en termes de goût, et peut donc être utilisée dans 1001 recettes : poêlée, en omelette, flan...
par William | Sep 22, 2025 | Recettes chaudes
Originaire du bassin méditerrannéen, c’est l’une de mes plantes favorites car elle est facile à cultiver, et surtout, tout se mange : les feuilles, qui ont un délicat goût de céleri / persil, et les tubercules au goût de noisettes ! Un vrai délice en...
par William | Sep 11, 2025 | Ma sélection
Mes vivaces favorites à mettre au soleil Avec l’évolution du climat, de moins en moins de plantes vont supporter le plein soleil, mais il reste toujours les plantes « pionnières » qui arrivent en premier dans la succession végétale. Elles couvrent le sol rapidement,...
