Bette maritime

6,00

Beta vulgaris subs maritima

Liée aux betteraves et aux blettes, cette plante fournit une abondance de feuilles toute l’année à consommer crues ou cuites.

Godet de 9cm

10 en stock

Bette maritime

6,00

Beta vulgaris subs maritima

Liée aux betteraves et aux blettes, cette plante fournit une abondance de feuilles toute l’année à consommer crues ou cuites.

Godet de 9cm

10 en stock

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La bette, ou blette maritime, est indigène des côtes européennes et s’accommode des terrains sableux et caillouteux.

Type de plante : biannuel à vivace

Famille : Polygonacée

Origine : Europe, littorale

Parties comestibles : Feuille

Rusticité : -35°C

Exposition : Soleil

Type de sol : Sableux, argileux

pH : Neutre

Multiplication : Semis

Feuillage : Semi-persistant

Récolte : Toute l’année, hors montée en graine

Taille :  0,4m

Strate : Herbacée basse

Conseils de cueillette : Récolter quelques feuilles au fur et à mesure.

Conseils de culture : Laisser monter le pied en graine pour encourager la propagation ou couper la hampe florale pour encourager la production de feuilles.

Idées de recettes : Fondue à la poêle avec quelques oignons, des raisins secs et des pignons. Cuite avec de la sauce tomate. En base de farce pour samoussa.

Informations complémentaires

Poids0.5 kg

Délais de livraison

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