Bleuet des montagnes

5,00

Centaurea montana

Vigoureuses fleurs violettes comestibles mais amères et mellifères traditionnellement utilisées pour leurs propriétés digestives en infusion ou plus simplement pour agrémenter une salade.

Godet de 9cm

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Type de plante : plante vivace

Famille : Astéracée

Origine : Europe

Rusticité : -15°C

Exposition : Soleil

Type de sol : Tout type de sol, frais

ph : Neutre, Calcaire

Multiplication : Semis, division

Feuillage : Caduc

Récolte : Avril à août

Taille :  50cm

Espacement : 50cm

Strate : Herbacée basse

Conseils de cueillette : Cueillir les fleurs au fur et à mesure des besoins.

Conseils de culture : Rabattre en fin de saison et tailler en juillet-août.

Ennemies : oïdium et rouille (tailler dès l’apparition), pucerons

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