Exposition
Soleil
Rusticité
-15°C (sol drainé)
Sol
Limoneux, sableux, sec, drainé, calcaire
Dimensions
H: 40 cm; L: 40 cm
Espacement
40 cm
Plantation
Pleine terre, Pot
Récolte
Mai à Août
Feuillage
Persistant
Multiplication
Bouturage, semis
Type de plante
Vivace
Famille
Lamiacées
Origine
Bassin méditerranéen
Mes conseils
🌱 Comment cultiver le Thé grec ?
Le thé grec apprécie les sols secs, caillouteux et drainés, car il s’agit d’une plante de montagne.
Elle se plaît également en pot, avec du terreau universel.
🧺 Comment cueillir le Thé grec ?
Vous pouvez récolter les hampes florales de Mai à Août. Les feuilles se récoltent toute l’année.
🍽️ Comment cuisiner le Thé grec ?
Appelée aussi “Thé de Crète”, ou “Crapaudine de Syrie”, elle est originaire des montagnes grecques et populaire en Albanie et Bulgarie. Elle est connue depuis l’antiquité comme plante médicinale pour cicatriser les blessures. En effet « sideritis » en Grec signifie « celui qui est fait de fer ».
Aujourd’hui vous pouvez utiliser ces feuilles et fleurs en infusion pour apporter un goût profond d’épices et de citron !
Isabelle –
Super plante qui permet de faire de délicieuses infusions