Céleri de Corée – Seombadi

6,00

Dystaenia takesimana

Grande ombellifère au goût de persil et de céleri, moins fort que la livèche. Riche en protéines et facile de culture.

Godet de 9cm

5 en stock

Endémique de l’île d’Ulleung-do en Corée où elle sert à nourrir le bétail, elle est aussi consommée blanchie ou fermentée avec de la sauce soja. Comme les autres Apiacée, elle attire les insectes prédateurs.

Type de plante : plante vivace

Famille : Apiacée

Origine : Corée, Ulleung-do

Rusticité : -25°C

Exposition : Soleil, mi-ombre

Type de sol : Normal, frais

ph : Indifférent

Multiplication : Semis, division

Feuillage : Persistant

Récolte : Novembre à mai

Taille :  1m

Espacement : 60cm

Strate : Herbacée haute

Conseils de cueillette : Cueillir les feuilles au fur et à mesure des besoins au printemps. Blanchir 8 min.

Conseils de culture : Rabattre en hiver.

Ennemies : très résistant

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