Céleri de Corée – Seombadi

6,00

Dystaenia takesimana

Grande ombellifère au goût de persil et de céleri, moins fort que la livèche. Riche en protéines et facile de culture.

Godet de 9cm

Rupture de stock

Endémique de l’île d’Ulleung-do en Corée où elle sert à nourrir le bétail, elle est aussi consommée blanchie ou fermentée avec de la sauce soja. Comme les autres Apiacée, elle attire les insectes prédateurs.

Type de plante : plante vivace

Famille : Apiacée

Origine : Corée, Ulleung-do

Rusticité : -25°C

Exposition : Soleil, mi-ombre

Type de sol : Normal, frais

ph : Indifférent

Multiplication : Semis, division

Feuillage : Persistant

Récolte : Novembre à mai

Taille :  1m

Espacement : 60cm

Strate : Herbacée haute

Conseils de cueillette : Cueillir les feuilles au fur et à mesure des besoins au printemps. Blanchir 8 min.

Conseils de culture : Rabattre en hiver.

Ennemies : très résistant

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