Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
-20°C
Sol
Tous sols, frais
Dimensions
H: 50 cm; L: 40 cm
Espacement
40 cm
Plantation
Pleine terre, Pot
Récolte
Avril à Octobre
Feuillage
Caduc
Multiplication
Bouturage, marcottage, division
Type de plante
Vivace
Famille
Lamiacées
Origine
Méditerranée
Mes conseils
🌱 Comment cultiver la Menthe Fraise ?
Comme toutes les menthes, c’est une vivace facile à vivre au soleil ou mi-ombre dans un sol frais. On peut la cultiver en pot, avec du terreau universel, pour éviter son étalement mais il faudra soigner l’arrosage et rafraichir la motte tous les 2 à 3 ans.
🧺 Comment cueillir la Menthe Fraise ?
Quelques mois après implantation, vous pouvez couper et cueillir les branches juste au-dessus des premières paires de feuilles pour encourager la ramification.
🍽️ Comment cuisiner la Menthe Fraise ?
Comme toutes les menthes 🙂 En infusion, cocktail, sirop, glace ou encore dans une salade de fruits.
Elle est également riche en fer, calcium, manganèse, vitamine A, B2, C, K et PP.
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