Pépinière de légumes perpétuels
Saveurs Vivaces est une pépinière pour potagers, jardins-forêt, paysages comestibles et projets de permaculture.
Vous trouverez ici diverses variétés de légumes perpétuels faciles à cultiver et adaptés à votre contexte. Vous apprendrez comment les cultiver mais surtout, comment les déguster !
Les légumes perpétuels sont plus faciles à entretenir que les légumes annuels classiques car ce sont des vivaces ! Ils repoussent ou persistent sur plusieurs années, leur système racinaire plus robuste leur permet donc de faire face aux aléas extérieurs (chaleur, froid, insectes…).
Vous trouverez chez Saveurs Vivaces une rubrique recette pour apprendre à cuisiner des légumes originaux. Chaque plante a également dans sa description des idées de préparation et de dégustation.
Nous apportons un grand soin à l’emballage pour que vous receviez vos plantes en bonne santé avant leur plantation. Conçu pour protéger les plantes tout au long du transport, de 2 à 7 jours, l’emballage n’utilise pas de plastique et est entièrement recyclable.
Plantez des légumes vivaces : une récolte durable et sans effort, année après année !
Découvrez mes recettes pour apprendre à cuisiner des légumes vivaces.
Vos plantes arrivent en parfaite santé, prêtes à être plantées, avec un emballage sans plastique et 100% recyclable
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“La jeune pépinière Saveurs Vivaces élargie le choix des légumes perpétuels“
“Saveurs Vivaces, est spécialisé dans la production de légumes perpétuels”
“En 2022, le jury a eu un grand coup de cœur pour la pépinière Saveurs Vivaces”
“Les végétaux sont d’une grande qualité, idéal pour créer une permaculture ou un jardin de légume vivace.“
Frites d’héliantis
Frites d’héliantis, l’helianthus strumosus, c’est un topinambour aux fuseaux lisses avec un goût très fin.
Interview dans 78actu
Interview de William Berthold de Saveurs Vivaces sur 78actu.
Chiffonnade de choux perpétuels
Préparation des choux perpétuels en salade ou cuits.
