Exposition
Soleil
Rusticité
-8°C
Sol
Drainant, Sableux
Dimensions
H: 2m; L: 2m
Espacement
3 m
Plantation
Pleine terre, Pot
Récolte
Juin à Novembre
Feuillage
Semi-persistant
Multiplication
Bouturage, semis
Type de plante
Arbuste
Famille
Amaranthacées
Origine
Europe
Mes conseils
🌱 Comment cultiver l'Arroche de mer ?
L’arroche de mer se plaît dans tout sol bien drainé, sableux ou caillouteux, même pauvre.
Adulte, il supportera de courtes gelées à -12°C.
Je vous conseille de tailler les fleurs au fur et à mesure ou après la floraison pour lui donner une forme harmonieuse et compacte.
🧺 Comment cueillir l'Arroche de mer ?
Vous pouvez couper une branche pour y prélever les feuilles une à une.
🍽️ Comment cuisiner l'Arroche de mer ?
Les feuilles de l’arroche de mer, aussi appelé pourpier de mer, ont un goût agréablement salé même lorsqu’il n’est pas planté en bord de mer.
Ces feuilles pourront assaisonner vos plats de façon originale !
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