À utiliser en salade

Vous trouverez ici une sélection de plantes que vous pouvez consommer en salade. Les textures pourront être croquante, mucilagineuse ou tendre tandis que les goûts seront doux comme la laitue à très piquant comme la roquette. Vous retrouverez aussi parfois des saveurs de petits pois, de concombre, de betteraves et bien d‘autres encore !